martes, 14 de agosto de 2012

Body Jump ¡animate a rebotar!

Body Jump: ¡animate a rebotar!
¿Por qué saltar en una cama elástica es el ejercicio de moda? Quemá calorías y divertite. Todas las recomendaciones sobre el uso del famoso mini-trampolín. Fede Delpiano 6Compartir Pilatesmanía: ventajas y cuidados Cómo achicar un par de talles tu pantalón Clases del gimnasio: ¿cuál elegir? Cola y piernas perfectas en 15 minutos al día ¿Adiós al gimnasio? El boom de lo trasladable Más Las actividades que podemos encontrar en el gym son variadas y para todos los gustos. Pero dentro de las más innovadoras y originales podemos encontrar el Body Jump. Una nueva manera de mejorar el estado físico, divertirse, quemar calorías y cuidar la salud al mismo tiempo. El Body Jump es un programa de entrenamiento que se caracteriza por la utilización de un mini- trampolín como equipamiento básico para realizar un trabajo aeróbico. Se caracteriza por la realización de movimientos sencillos arriba de esta pequeña cama elástica, que son indicados por un profesor que dirige los ejercicios al ritmo de la música. Las clases son grupales y comienzan con una estimulación para continuar saltando a medida que se ejecutan diferentes posiciones. Permiten lograr un intenso gasto calórico. Al mismo tiempo, ayuda a tonificar y reafirmar principalmente la parte inferior del cuerpo. ¿De qué se trata? Una sesión típica de Body Jump dura alrededor de 60 minutos. En ella se van intercalando períodos de mayor intensidad y exigencia, con otros de recuperación en donde el ritmo de la música disminuye junto a la velocidad de los movimientos y la intensidad de los saltos. Se puede quemar alrededor de 600 calorías con una hora de esta modalidad de entrenamiento. Pero aquellos individuos con mayor proporción de masa muscular o, con más preparación previa, pueden gastar hasta 900 calorías en 60 minutos. ¡Subite al trampolín! Las clases son muy dinámicas y se puede aprender con facilidad la ejecución de los movimientos. Además, el trampolín reduce notablemente el impacto de los saltos y por ello protege las articulaciones en mayor medida que otras actividades aeróbicas, como el step o el cardio box. Sin embargo, como la rutina se realiza a base de saltos, no es recomendable que personas con problemas en sus rodillas, caderas, tobillos u otra articulación participe de una clase grupal de Body Jump. Efectividad en cada rebote Entre los beneficios de este método encontramos: -El incremento de la función cardíaca. -La optimización de la función respiratoria. -La quema de grasas y su contribución al descenso de peso. -La disminución de la presión arterial. -La corrección de los desórdenes lipídicos o de los niveles de glucemia. Comparada con otras actividades aeróbicas el Body Jump nos ofrece: el fortalecimiento de huesos y músculos; mejoras en la coordinación y equilibrio; reducción de la celulitis; fortalecimiento de la región lumbar que permite mejoras posturales; incrementa la motivación y colabora con la continuidad de la actividad física regular, ya que es una excelente forma de variar e innovar en los métodos de entrenamiento. Hoy en día el Body Jump es parte de la grilla de actividades de muchos gimnasios de Argentina. Animate a asistir a una clase y vas a ver que la adrenalina y la diversión son verdaderamente motivadoras, sobre todo, cuando días después percibís sus efectos sobre tu cuerpo. Por Fede Delpiano, personal trainer profesional. www.personaltrainer.com.ar

lunes, 5 de septiembre de 2011

Trucos para quitar calorías a los platos

Llevar una dieta para perder peso no implica resignarse a platos sabrosos, sino que podemos comer lo mismo con menos calorías con sólo utilizar algunos sencillos trucos que nos permitirán quitar un gran porcentaje de grasas o azúcares a las comidas.



Mediante el reemplazo de alimentos o la utilización de sustitutos de algunos cuerpos grasos o alimentos ricos en azúcares, podemos comer sano y sabroso al mismo tiempo.


• Reemplaza la crema de leche por yogur natural o queso crema bajas calorías.


• Utiliza en salsas una parte de salsa blanca o bechamel sin manteca y reduce la porción crema de leche que ibas a utilizar para la misma.


• Reemplaza la salsa golf por queso crema mezclado con puré de tomates.


• Sustituye la mayonesa común por su versión bajas calorías o elabora tu propia mayonesa light realizando un puré de zanahorias mezclado con una cucharada de aceite y un diente de ajo triturado.


• Al cocinar alimentos, utiliza en reemplazo de aceite un cubito de caldo de verduras bajo en grasa y sodio.


• Utilice ricotta descremada en reemplazo de quesos frescos de consistencia cremosa, como el port salut, cremoso, cuartirolo.


• Reemplaza peceto hervido y cortado en lonjas finas por fiambres o embutidos. También puede sustituirse por pechuga de pollo o pavo hervido.


• Sustituye azúcar por edulcorantes artificiales y productos que contengan azúcar por otros endulzados acalóricamente.


• Utiliza en preparaciones que lleven huevo sólo la clara para reducir el aporte de grasas si la cantidad a usar supera la unidad.


• En tortas, puedes reemplazar parte del azúcar por edulcorante y una fracción de la materia grasa por puré de manzanas o bananas maduras.



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Estos sencillos trucos, y otros más que pueden ser producto de tu creatividad y experiencia en la cocina, harán que tu dieta de adelgazamiento no se convierta en un sacrificio, sino que podrás disfrutar de comidas y platos agradables con menos calorías provistas por las grasas y azúcares.



Estos reemplazos también pueden utilizarse cuando no deseas perder peso, ya que constituyen una buena forma de cuidar el aporte de grasas y azúcares en la alimentación para lograr así, una dieta más sana y equilibrada.

Por Fede Delpiano
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Trucos para quitarle calorías a los alimentos

Llevar una dieta para perder peso no implica resignarse a platos sabrosos, sino que podemos comer lo mismo con menos calorías con sólo utilizar algunos sencillos trucos que nos permitirán quitar un gran porcentaje de grasas o azúcares a las comidas.



Mediante el reemplazo de alimentos o la utilización de sustitutos de algunos cuerpos grasos o alimentos ricos en azúcares, podemos comer sano y sabroso al mismo tiempo.


• Reemplaza la crema de leche por yogur natural o queso crema bajas calorías.


• Utiliza en salsas una parte de salsa blanca o bechamel sin manteca y reduce la porción crema de leche que ibas a utilizar para la misma.


• Reemplaza la salsa golf por queso crema mezclado con puré de tomates.


• Sustituye la mayonesa común por su versión bajas calorías o elabora tu propia mayonesa light realizando un puré de zanahorias mezclado con una cucharada de aceite y un diente de ajo triturado.


• Al cocinar alimentos, utiliza en reemplazo de aceite un cubito de caldo de verduras bajo en grasa y sodio.


• Utilice ricotta descremada en reemplazo de quesos frescos de consistencia cremosa, como el port salut, cremoso, cuartirolo.


• Reemplaza peceto hervido y cortado en lonjas finas por fiambres o embutidos. También puede sustituirse por pechuga de pollo o pavo hervido.


• Sustituye azúcar por edulcorantes artificiales y productos que contengan azúcar por otros endulzados acalóricamente.


• Utiliza en preparaciones que lleven huevo sólo la clara para reducir el aporte de grasas si la cantidad a usar supera la unidad.


• En tortas, puedes reemplazar parte del azúcar por edulcorante y una fracción de la materia grasa por puré de manzanas o bananas maduras.



Estos sencillos trucos, y otros más que pueden ser producto de tu creatividad y experiencia en la cocina, harán que tu dieta de adelgazamiento no se convierta en un sacrificio, sino que podrás disfrutar de comidas y platos agradables con menos calorías provistas por las grasas y azúcares.



Estos reemplazos también pueden utilizarse cuando no deseas perder peso, ya que constituyen una buena forma de cuidar el aporte de grasas y azúcares en la alimentación para lograr así, una dieta más sana y equilibrada.






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Consejos para empezar a correr

Cualquiera de nosotros puede correr, pero si estamos por empezar esta actividad después de meses de inactividad física, lo ideal es que sigas algunos de estos consejos que te ayudarán a volver más efectiva la carrera y además, evitarán consecuencias indeseadas.

No olvides realizar un chequeo médico antes de comenzar la actividad, sobre todo si hace mucho tiempo que no te mueves. Recuerda que no puedes compensar en un sólo día los meses de inactividad, necesitas comenzar de a poco e ir progresando paulatinamente.
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Recuerda que puedes correr a cualquier horario, sólo o acompañado y que esta actividad resulta excelente para mantenerte en forma, beneficiar la salud cardiovascular y ayudarte a bajar de peso.



Sin embargo, siempre es bueno establecer las condiciones en que vas a correr, intentar hacerlo en un horario relativamente fijo para que tu cuerpo se adapte a la actividad en dicho momento del día y además, decidir cuál será tu objetivo a lograr con la carrera, para que de esta forma, te encamines hacia él.



Ahora sí, lo primero que necesitas saber es que la indumentaria debe ser la adecuada, la ropa debe permitir un normal movimiento y el calzado debe ser cómodo y de superficie blanda.



Por otro lado, el lugar por donde vas a correr debes elegirlo con cautela, ya que no podrás correr sin dificultades ni obstáculos en un camino muy transitado, como así tampoco podrás hacerlo en un terreno lleno de piedras y tierra. Por eso, lo ideal es elegir algún parque con espacios para realizar gimnasia, un camino alejado de la urbe y con superficie de asfalto, u otro que te resulte cómodo y placentero.



Además, no olvides realizar un chequeo médico antes de comenzar la actividad, sobre todo si hace mucho tiempo que no te mueves, y recuerda que no puedes compensar en un sólo día los meses de inactividad, por eso, necesitas comenzar de a poco e ir progresando paulatinamente.



Lo ideal es alternar momentos de trote con caminatas a ritmo ligero, siendo en un principio menos minutos de trote para luego ir aumentando los minutos de trote a medida que se reducen los minutos de caminata ligera.



No debes olvidar que como cualquier esfuerzo físico necesita que respetes sus etapas, por eso, es pertinente realizar un calentamiento que incluya movimientos generales de piernas, brazos y tronco y comenzar con la carrera de manera progresiva. De igual modo, siempre es necesario volver a la calma, no frenar de golpe, sino que el ritmo del trote debe reducirse gradualmente para disminuir junto a éste las pulsaciones.



Por supuesto, tampoco debes olvidar los estiramientos al final de la carrera. Sólo unos 10 minutos que le dediques serán suficientes para que los músculos no queden contraídos y doloridos.



Concluyendo, teniendo en cuenta estos consejos, acompañados de un d
a>escanso y una alimentación suficiente, podrás disfrutar de salir a correr aunque seas un principiante, sin riesgos y con muchos beneficios.

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10 minutos de ejercicio tienen efecto durante una hora

Diez minutos de ejercicio intenso son suficientes para desatar cambios metabólicos que pueden durar al menos una hora, pero entre mejor es la condición física de las personas más beneficios obtienen por estas actividades.







WASHINGTON (AP) - Los estudios de diferenciación metabólica, como el que encontró estos resultados, y en especial el nuevo campo llamado metabolómica, buscan conocer las diferencias de los beneficios del ejercicio o la dieta en las personas así como encontrar nuevos patrones que podrían indicar riesgos de enfermedades y nuevas formas de atenderlas.


"Apenas comenzamos a catalogar la variabilidad metabólica entre la gente", dijo el médico Robert Gerszten del Hospital General de Massachusetts, cuyo equipo dio un paso para lograr esa meta.


Los investigadores midieron los cambios bioquímicos en la sangre de varias personas: algunos adultos saludables, otros a los que le faltaba el aire al ejercitarse, y corredores de maratón.


Pidieron a 70 personas saludables que usaran una caminadora y descubrieron más de 20 metabolitos, o moléculas que se producen durante el metabolismo y que cambian mientras las personas se ejercitan.


Estos compuestos producidos de forma natural pueden llevar a quemar calorías o grasa además de mejorar el control del azúcar en la sangre. En algunos casos se desconocía que estuvieran involucrados con el ejercicio hasta ahora. Algunos se aceleraron durante el ejercicio, como aquellos involucrados en quemar grasas, mientras otros, relacionados al estrés de las células, se redujeron.


Los resultados no son definitivos, ya que el campo de estudio es bastante complicado, pero apoyan los consejos de salud de que incluso los periodos cortos de ejercicio son buenos para la salud.


"Diez minutos de ejercicio tienen al menos una hora de efecto en tu cuerpo", dijo Gerszten, que descubrió algunos cambios metabólicos que comenzaban tras 10 minutos de ejercicio en una caminadora y seguían siendo medibles 60 minutos después de que las personas se enfriaran.


El ritmo del corazón regresa pronto a lo normal cuando la gente deja de moverse, por lo general en 10 minutos, así que encontrar cambios bioquímicos duraderos nos ofrece lo que Gerszten define como una "evidencia aplastante" sobre cómo el ejercicio puede crear beneficios a largo plazo.


Al revisar un metabolito encargado de quemar grasas el equipo encontró que la gente con mejor condición física, medida por la toma de oxígeno durante el ejercicio, parecía quemar más grasa que los que tenían una condición menor o las personas a las que les faltaba el are, lo que podría indicar una posible afección cardiaca.


Los que tenían una condición extremadamente buena, 25 corredores del maratón de Boston, tuvieron un aumento 10 veces mayor en ese metabolito después de la carrera. Además de esto otras diferencias en los metabolitos permitieron a los investigadores conocer cuáles corredores habían terminado en menos de cuatro horas y cuales tenían menos velocidad.


"Tenemos una fotografía química instantánea de cómo se ve una persona con mejor condición física. Ahora debemos ver si al hacer que el metabolismo de una persona se parezca a esa foto puede o no mejorar su desempeño", dijo Gerszten, cuya meta principal es un mejor cuidado cardiaco.


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miércoles, 31 de agosto de 2011

ENTRENATE: CORRER O CAMINAR

Caminar, hacer caminatas rápidas y correr son las actividades aeróbicas que podemos hacer de manera independiente, sin ir al gimnasio. Pero, ¿cuál es la opción más conveniente?

Fede Delpiano
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caminar - correr - ejercicio - adelgazar - calorías -

Elegir entre caminar, hacer caminatas rápidas o correr dependerá de nuestros objetivos, nuestras preferencias y por supuesto, el estado físico que tengamos. Las tres son actividades aeróbicas, y por ende, benefician al aparato cardiovascular.

Opción 1: Caminar

Hacerlo como cuando paseamos por la ciudad no implica un esfuerzo extra para el cuerpo. Por eso, no produce los beneficios de cualquier actividad física.

Es un ejercicio poco intenso e ideal para quienes comienzan a ejercitarse. Además, es de bajo impacto, algo recomendado para las personas obesas que sufren mucho el efecto de su peso sobre las articulaciones.

Opción 2: Caminata rápida

Para que podamos ejercitarnos con la caminata, es importante que sea a ritmo continuo y relativamente rápido. Permite que la frecuencia cardíaca se eleve y, así, podemos quemar calorías.

Opción 3: Caminar + correr

Alternar períodos de caminata con trote es un escalón superior para mejorar la resistencia aeróbica. Es la mejor opción para progresar, ya que se reducirán paulatinamente los minutos de caminata para ir incrementando los de carrera.

Opción 4: Correr

Quema más calorías que caminar, aunque la diferencia puede ser mínima según la velocidad a la que caminemos.

Es lo ideal para quienes tienen una excelente forma y estado físico. Hay que ajustar el tiempo de acuerdo a los objetivos. Por ejemplo, si sólo se quiere correr en la etapa de calentamiento serán necesarios unos 10 a 15 minutos, en cambio, si se desea mejorar la resistencia aeróbica y quemar calorías, será mejor correr por 45 a 60 minutos.

¿Cuántos pasos hay que hacer?

Un equipo de investigadores halló que el caminante promedio debería tratar de dar 100 pasos por minuto como mínimo para lograr la intensidad adecuada del ejercicio.

Expertos recomiendan que los adultos hagan por lo menos 30 minutos de actividad moderada cinco veces por semana. Si esos 30 minutos se hacen en una sola sesión, eso significa que se darían por lo menos 3.000 pasos por sesión.

Muchas personas usan un podómetro para controlar cuántos pasos dan por día. Pero esos dispositivos no dan información sobre la intensidad del ejercicio, es decir, si la frecuencia cardíaca aumenta lo suficiente como para mejorar la aptitud física.

¿Sirve para adelgazar?

La cantidad de calorías que se queman depende del peso, la masa muscular, el metabolismo y la intensidad del entrenamiento. Por lo general, un principiante puede quemar 4 ó 5 calorías por minuto de ejercicio. Si sigue entrenando y llega a ponerse en forma podrá quemar hasta el triple.

Algunos valores estimativos:

Caminar a 4,8 km/h: quema 60 calorías cada 15 minutos y 240 calorías por hora.

Caminar a 6,5 km/h: quema 73 calorías cada 15 minutos y 292 calorías por hora.

Correr a 10 km/h: quema 183 calorías cada 15 minutos y 731 calorías por hora.

Correr a 12 km/h: quema 223 calorías cada 15 minutos y 893 calorías por hora.

En síntesis, ¿qué elegir?

La respuesta es relativa a la persona que va a practicar la actividad. No es lo mismo alguien obeso y sedentario que alguien entrenado que desea mejorar la resistencia aeróbica.

Lo aconsejable es consultar siempre con un profesional en el tema que nos permita sacar el máximo provecho de cualquiera de las actividades sin someter al cuerpo a riesgos para su salud.

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Por Fede Delpiano, personal trainer profesional.




miércoles, 22 de junio de 2011

Como quemar las grasas localizadas

Por fines estéticos, deportivos o de salud, quemar grasas es el objetivo de muchas personas. Hay dos claves en este asunto:



Pilar 1: alimentación

* Grasas: su exceso en la alimentación (a través de snacks, comida procesada, manteca, etc.) incrementa la grasa depositada en el organismo.

* Hidratos de carbono: comer mucho pan, pastas, arroz, entre otros alimentos, puede significar su almacenamiento como grasas si éstos no se utilizan como fuente de energía.

Es decir, si comemos más grasas y carbohidratos de los que necesitamos para afrontar nuestro gasto calórico, ambos nutrientes se almacenarán como reservas lipídicas del cuerpo. Por ello, debemos reducir la ingesta de ambos grupos de alimentos y provocar un balance calórico negativo que movilice las reservas para enfrentar el gasto de calorías diarias.



Pilar 2: ejercicio

Cuando hacemos actividad física necesitamos energía, y sus fuentes son los carbohidratos y las grasas. Para que comencemos a utilizar las grasas de reserva (que son las que sobran), deben darse diferentes condiciones:

• Hacer más de 30 minutos de actividad. A partir de entonces, las reservas de glucógeno ya se han agotado y, por ende, se comienzan a usar las grasas.

• Regular la intensidad. Debe ser moderada (sin relajarse y sin exigirse demasiado) porque, de esa manera, se usan las grasas como combustible.



Cómo quemar grasas sin perder músculos

* Controlar la intensidad de la actividad mediante un pulsómetro que indique la frecuencia cardíaca.

* Comer de manera adecuada.

* Complementar actividades aeróbicas que quemen calorías (caminata, bicicleta, baile, etc.), con entrenamiento de fuerza (máquinas, pesitas, etc.) que favorezca el desarrollo de masa muscular.

* Controlar la duración y la intensidad del ejercicio para que sean las grasas el principal combustible que enfrente el gasto calórico de la actividad.



Importante: comer lo justo

* Si ingerimos menos calorías que las que gastamos, las grasas no serán suficientes y los hidratos tampoco, por lo que el cuerpo puede recurrir a las estructuras pr

oteicas y, así, perderemos músculo.

* Si comemos lo justo y nos ejercitamos, podremos usar las grasas y favorecer el crecimiento muscular. Así, lograremos beneficiar la salud, cuidar la forma física y lucir una figura excepcional.



Por Fede Delpiano, personal trainer. www.personaltrainer.com.ar